Avainsana: maaseutu
-
Tartu lautaseesi, ruokamurros tulee
Teksti: Katariina Mäkilä Mummolasta tutut munakennot, maataloustuet ja maitotonkat ovat vahvasti muutosorientoituneen ruokakeskustelun kuumassa grillissä tirisevä pihvi. Mihin ruokamurros johtaa ja tarvitseeko sen olla reilu, jos planeetta sulaa käsiin? Globaali ruokamurros eli kokonaisten ruokajärjestelmien muutosprosessi valtaa alaa ja valuu vauhdilla kohti tuottajia, kuluttajia ja muuta ruokateollisuutta ja -palveluja. Ruoka tulee lähelle niin vatsaa ja lompakkoa…
-
Pohjolan puolustaja
Teksti: Otto Karasvirta Kuva: Mii Vuorensalmi Lapin luonnossa viihtyvälle keskustan kansanedustaja Mikko Kärnälle elinvoimainen Suomi on maa, jossa ihminen ja luonto ovat yhteydessä toisiinsa. Kärnä tapasi Tutkaimen toimituksen kertoakseen omista näkemyksistään liittyen maaseudun ja kaupunkien tulevaisuuteen. Aurinko ei ole vielä noussut horisontin yläpuolelle, kun tapaamme Mikko Kärnän eduskunnan vierailijaoven luona. Sieltä hän johdattaa meidät risteilylaivan…